国産小麦粉使用の安心安全なたこ焼きです。
冷めても美味しくフワフワ・トロトロな食感を楽しんでくださいませ。

メニューは、ソース・しお・だし醤油・だしマヨの4種類です。

ソースは、店主がブレンドした他にはないオリジナルソース。
しおは、ピンク岩塩使用で柔らかな口当たりの塩加減でご提供。
ネギは、お子さまが食べても辛くないように仕上げてあります。おすすめはだしマヨで、ソースは掛けずに本来のたこ焼きの味を楽しんでいただければ幸いです。

たこやきライダー
熊本県八代市を中心にキッチンカーで様々な店、イベントなどに出店中

オーナー様に店の由来をお聞きすると…
夫婦揃ってバイクに乗っていることと、日本全国のライダーの方たちにも当店のたこ焼きを食べに来てもらえたら！と思いから「たこやきライダー」とされたそうです。